В документе инвентаризации по сравнению с ревизией нет понятия обнуляемых товаров с параметром документа “Обнулить”.
Чтобы обнулить товары, Вам необходимо их добавить в инвентаризацию с нулевым входным количеством.
Рядом с количеством “0” система подсказывает что эти товары будут обнулены.
После проведения документа инвентаризации система обнулит эти товары на складе.
А в проведенном документе рядом с количеством сканировано будет надпись “Обнулен”